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水產養殖之藍藻的危害
現在對養殖水體出現“水華”的理論誤區表現在以下方面：其一，水華（水華的主要成份是藍藻）不宜作為餌料。國內外都有資料報道，認為藍藻體內含有一種抗胰蛋白酶的物質，魚類和其它水生動物攝食后不僅難以消化，還產生毒副作用，藍藻的餌料價值不高；其二，藍藻對魚類和水產養殖生物有毒害作用。 近年來有些資料報導，藍藻在生長過程中分泌一種藻毒素，對魚類生理代謝產生有害影響，嚴重時引發魚病，甚至引起死魚；其三，對水質危害較大。很多資料報道，藍藻 后其尸骸在分解過程中，產生羥胺、硫化氫等有害物質，不僅引起大量死魚，當牛、羊飲了此水后，也會中毒 。
藍藻毒素內分為很多種，通過其危害方式可分為肝毒素和神經毒素，它們是已知的會侵襲肝臟和神經的毒素，另一類毒素對皮膚有刺激作用，當藍藻細胞破裂或 時，毒素就會被釋放到水中。當暴露在含有藍藻毒素的湖水中，雖然一部分人會生病，但是飲用含有受污染藻類的水卻未必會導 亡。長期地暴露在含有藍藻肝毒素的水中，即使含量較低，也有可能對人體產生長期的或慢性的不利影響。如果你不斷的攝入含有藍藻的水，魚或者其他水產品，就可能會產生頭痛，發燒，腹瀉，腹痛，反胃或者嘔吐。如果你在受污染的水中游泳，也有可能會產生皮膚發癢或者眼睛、皮膚受到刺激，如果你懷疑直接接觸到了污染水源並且身體發生了不良反應，用乾淨水沖洗身體並立即聯繫醫生。煮沸的水不會去除藍藻中的毒素，因為你不可能憑借水的外表，氣味或者味道去檢測毒素的存在，只有化學測試才可以。如果條件允許，不要使用受污染水洗衣服和餐具，如果實在沒有其他水源，做家務要用水時必須戴上橡膠手套，使用受污染水洗澡應該避免，因為皮膚直接接觸水會造成皮膚刺激和皮疹。
藍藻的特征及分解后水體的特征現象：用純淨水瓶在水體30公分下取出水樣觀察，如發現大小不同的藍色顆粒物，用手搓碎后會看到藍色素，這就是藍藻。當藍藻被分解后，從水下30公分取出水樣，如果是透明的無細小顆粒物，就証明藍藻已被分解徹底。藍藻被分解后水面出現的綠色油狀漂浮物，那是綠藻和其它有益微生物，是很優質的生物養料，無毒、供水生動物食用。水產營養專家建議：無需打撈和殺生處理。當藍藻爆發時pH值、氨氮、亞硝酸鹽會很高，藍藻被分解后會隨之降下。
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