酵母浸膏是采用新鲜酵母为原料的一种 制品。为生物工程教学以及实验室研究设计，也有利于提高基因重组工程菌的产物代谢或蛋白表达水平，产品品质稳定，使用重复性好，可充分满足转基因药物、透明质酸、疫苗、干扰素等生物工程尖端领域的产业化生产需要。
特点：
1、酵母膏是以优质啤酒酵母乳液经（酶解）分离、浓缩得到的 制品，富含均衡的各种人体必需氨基酸、B族维生素、核甘酸、多肽及微量元素，是各种微生物所必需的生长元素。
2、酵母膏是棕黄色浓厚粘稠液体产生，具有特殊的气味，但无 气味。
3、能溶于水，溶解呈黄色至棕色，反应呈弱酸性。
4、经酶解方法处理的酵母浸膏氨基氮含量较高，更有利于细菌的培养。
用途：
1、泛用于生化试剂、微生物培养基，对假单胞杆菌、醋酸杆菌、葡萄糖酸杆菌、枯草杆菌、乳酸链球菌、葡萄球菌、酵母的培养有极高的促生长效应。
2、增稠剂；稳定剂；乳化剂。
3、为生物工程教学以及实验室研究设计，也有利于提高基因重组工程菌的产物代 谢或蛋白表达水平。
4、产品品质稳定，使用重复性好，可充分满足转基因药物、透明质酸、疫苗、干 扰素等生物工程尖端领域的产业化生产需要。
5、为工业化生物发酵而生产的优质天然复合有机氮源。
6、在新型医药、氨基酸、有机酸、酶制剂、生物防腐剂、生物材料、维生素、基 因工程、有机酸、胞外多糖等生物工程产业有广泛的应用。
注意事项：应置于阴凉、干燥通风处密闭保存，开袋后尽快用完，用毕扎紧袋口。
药用酵母浸膏广泛应用于发酵和制药工业作微生物培养基，如用于激素类、维生素C和乳品等行业发酵。
